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Wanderung

Von Charmey durch die Jaunbachschlucht nach Broc

Wanderung · Freiburg und Umgebung
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  • Hängebrücke am Lac de Montsalvens.
    / Hängebrücke am Lac de Montsalvens.
    Foto: Jochen Ihle, CC BY-SA, Tourenplaner SCHWEIZ
  • / Charmey.
    Foto: Jochen Ihle, CC BY-SA, Tourenplaner SCHWEIZ
  • / Kühe bei Charmey.
    Foto: Jochen Ihle, CC BY-SA, Tourenplaner SCHWEIZ
  • / Charmey.
    Foto: Jochen Ihle, CC BY-SA, Tourenplaner SCHWEIZ
  • / Auf dem Weg zum Lac de Montsalvens.
    Foto: Jochen Ihle, CC BY-SA, Tourenplaner SCHWEIZ
  • / Wegweiser am Lac de Montsalvens.
    Foto: Jochen Ihle, CC BY-SA, Tourenplaner SCHWEIZ
  • / Lac de Montsalvens.
    Foto: Jochen Ihle, CC BY-SA, Tourenplaner SCHWEIZ
  • / Lac de Montsalvens.
    Foto: Jochen Ihle, CC BY-SA, Tourenplaner SCHWEIZ
  • / Lac de Montsalvens und Staumauer.
    Foto: Jochen Ihle, CC BY-SA, Tourenplaner SCHWEIZ
  • / Staumauer Lac de Montsalvens.
    Foto: Jochen Ihle, CC BY-SA, Tourenplaner SCHWEIZ
  • / Jaunbachschlucht
    Foto: Jochen Ihle, CC BY-SA, Tourenplaner SCHWEIZ
  • / Jaunbachschlucht.
    Foto: Jochen Ihle, CC BY-SA, Tourenplaner SCHWEIZ
  • / Jaunbachschlucht.
    Foto: Jochen Ihle, CC BY-SA, Tourenplaner SCHWEIZ
  • / Schokoladefabrik «Maison Cailler».
    Foto: Jochen Ihle, CC BY-SA, Tourenplaner SCHWEIZ
  • / «Maison Cailler».
    Foto: Jochen Ihle, CC BY-SA, Tourenplaner SCHWEIZ
m 1000 900 800 700 6 5 4 3 2 1 km Hängebrücke Lac de Montsalvens Charmey Staumauer Lac de Montsalvens Lac de Montsalvens Jaunbachschlucht Maison Cailler

Diese abwechslungsreiche Wanderung führt über Hänge- und Holzbrücken, am Lac de Montsalvens entlang, durch die Jaunbachschlucht und endet mit einem «süssen» Finale in der Schokoladenfabrik.
mittel
6,4 km
3:00 h
3 hm
200 hm

Wohl selten ist der Begriff Genusstour so treffend wie auf der Wanderung von Charmey nach Broc. Am Ausgangspunkt in Charmey (ver-)führt ein Abstecher in die Therme «Bains de la Gruyere» und am Ziel in Broc ein Besuch im Schokolademuseum «Maison Cailler». In Charmey folgen wir zunächst den gelben Wegweisern mit der Aufschrift «Presqu’ile», tauchen in den Wald ein und orientieren uns dann an den Wegweisern «Tour du Lac». Über eine 60 Meter lange Hängebrücke queren wir einen Seitenarm des Sees, dann geht es immer am Ufer entlang bis zur Staumauer. Der Staudamm von Montsalvens wurde zwischen 1919 und 1921 erbaut. Mit einer Höhe von 55 Metern und einer Länge von 115 Metern staut er die Wasser des Jaun-, Javroz- und Motélonbaches zur Energiegewinnung.

Wer den See umrunden möchte folgt bei der Staumauer, übrigens die erste Bogenstaumauer in Europa, weiterhin den Wegweisern «Tour du Lac» und erreicht so nach etwa drei Stunden wieder den Ausgangspunkt Charmey. Um anschliessend mit dem Bus nach Broc zur Schokoladefabrik zu fahren, sollte man vorher den Fahrplan studieren.

Wir wählen den direkten Weg nach Broc, durch die romantische Jaunbachschlucht. Der Weg ist auch mit grünem Quadrat und der Routennummer 3 «Chemin du Gruyère» signalisiert. In der Schlucht ist Trittsicherheit erforderlich. Wir wandern über Holzbrücken und durch Felsengalerien und über die glatt geschliffenen Steine stürzen kleine Wasserfälle. Die Wanderung findet dann im «Maison Cailler» ihren süssen Abschluss.

Autorentipp

Ein Besuch in der Schokoladenfabrik «Maison Cailler» in Broc ist eine Zeitreise auf den Spuren des Kakaos, und ganz viel Schokolade naschen darf man auch.
outdooractive.com User
Autor
Jochen Ihle 
Aktualisierung: 28.01.2020

Schwierigkeit
mittel
Technik
Kondition
Erlebnis
Landschaft
Höchster Punkt
887 m
Tiefster Punkt
687 m
Beste Jahreszeit
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez

Einkehrmöglichkeit

Charmey
Maison Cailler

Sicherheitshinweise

Abwechslungsreiche Wanderung über Hänge- und Holzbrücken, vorbei am Stausee und an Wasserfällen, bis zum «süssen» Ende, in der Schokoladenfabrik Cailler. Markierte Wanderwege, in der Jaunbachschlucht ist etwas Trittsicheheit erforderlich. Schwierigkeit: T1, stellenweise T2.

Die Jaunbachschlucht ist meist ab etwa Mitte November bis Anfang April geschlossen. Die genauen Daten/Zeiten sind unter www.la-gruyere.ch aufgeschaltet.

Weitere Infos und Links

La Gruyère Tourisme, 1630 Bulle, +41 (0) 848 424 424, www.la-gruyere.ch

Maison Cailler, Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc, Tel. +41 (0) 26 921 59 60, www.cailler.ch

Fribourg Tourisme et Région, Tel. +41 (0) 26 350 11 11, www.fribourgtourisme.ch

Start

Charmey (885 m)
Koordinaten:
Geographisch
46.618752, 7.165125
UTM
32T 359514 5164434

Ziel

Broc

Wegbeschreibung

In Charmey (887 m) den gelben Wegweisern mit der Aufschrift «Presqu’ile» folgen und hinunter an den Lac de Montsalvens (768 m). Über die Hängebrücke einen Seitenarm des Sees queren, dann am Ufer entlang bis zur Staumauer. Nun markiert durch die Gorges de la Jogne (Jaunbauchschlucht) bis nach Broc Fabrique (686 m) bzw. Broc (718 m).

 

 

Hinweis


alle Hinweise zu Schutzgebieten

Öffentliche Verkehrsmittel

mit Bahn und Bus erreichbar

Anreise: Mit dem Zug bis Fribourg oder Bulle, weiter mit dem Bus nach Charmey.

Rückreise: Von Broc-Fabrique und /oder Broc-Village mit dem Zug nach Bulle.

Anfahrt

Mit dem Auto nach Charmey. Nach der Wanderung mit Zug und Bus von Broc-Fabrique über Broc-Village zurück nach Charmey (Fahrzeit etwa 35 Minuten).

Parken

Parkplätze in Charmey.
Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

Buchempfehlungen des Autors

Wandermagazin SCHWEIZ, Ausgabe 5/2018: Wandern am Wasser. Rothus-Verlag, Solothurn, www.wanderwege.ch

Wandermagazin SCHWEIZ, Ausgabe 9/10/2017: Sense – Saane. Rothus-Verlag, Solothurn, www.wanderwege.ch

Kartenempfehlungen des Autors

LK 1:50.000, 252T Bulle.

Buchtipps für die Region

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Ausrüstung

Normale Wanderausrüstung.

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Schwierigkeit
mittel
Strecke
6,4 km
Dauer
3:00h
Aufstieg
3 hm
Abstieg
200 hm
mit Bahn und Bus erreichbar aussichtsreich Streckentour Einkehrmöglichkeit familienfreundlich kulturell / historisch geologische Highlights botanische Highlights faunistische Highlights

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