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Heurige

Weingut Familie Schlager

Heurige · Wienerwald · 248 m
Verantwortlich für diesen Inhalt
Wienerwald Verifizierter Partner  Explorers Choice 
  • 3x Sortensieger Thermenregion 2020
    3x Sortensieger Thermenregion 2020
    Foto: Adrian Almasan

Gaby Schlager führt mit Hilfe der ganzen Familie den Buschenschank im Zentrum des Heurigenorts Sooß.

Gäste aus Nah und Fern schätzen die kalten oder warmen Speisen, die man sich am Buffet selber aussuchen kann. Selbstverständlich sind die Köstlichkeiten saisonal abgestimmt, vom Bärlauch über Spargel und Erdbeeren bis zu Kürbis und Wild.

Von der Veranda mit riesiger Glaswand oder der großen, begrünten Terrasse aus hat man einen herrlichen Blick auf die Sooßer Weingärten und die malerische Kulisse des Biosphärenparks Wienerwald. Bei einem feinen Achterl einfach die Seele baumeln lassen und das Leben genießen!

Das Weingut Schlager ist ein traditionsreiches Familienweingut seit 1766. Die gesamte Familie ist um das Wohlergehen des Weines bemüht. 

Die Philosophie der Arbeit im Weingarten und Keller läßt sich mit den Worten ehrlich, charaktervoll, eigenständig und harmonisch beschreiben und dies spiegelt sich dann auch in erzeugten Weinen wieder. 

Das Weingut liegt im traditionsreichen Weinbaugebiet Thermenregion, an den Ausläufern des Biosphärenparks Wienerwald. 

Die Böden und die kleinklimatischen Verhältnisse an den Hängen des Wienerwaldes beeinflussen den Charakter der Weine. Nachhaltige naturnahe Bewirtschaftung ermöglicht, über Generationen Trauben von allerhöchster Qualität ernten zu können. In den Weingärten gedeihen die Reben in Nachbarschaft zu selten gewordenen heimischen Kräutern und Kleesorten. 

Die Thermenregion ist bekannt für fruchtbetonte gehaltvolle Weine. Die einzigartigen Kleinklimazonen und unterschiedlichen Böden ermöglichen das breite Spektrum an Rebsorten. 

Die zahlreichen Auszeichnungen wie SALONSIEGER, 2x Bestes Weingut Niederösterreichs, LANDESSIEGER, Kreis der Besten, Falstaff (BEST BUY), Austrian Wine Challenge, oder die regionalen Prämierungsweinkosten bestätigen den eingeschlagenen Weg.

Profilbild von Niederösterreich
Autor
Niederösterreich
Aktualisierung: 11.08.2022

Koordinaten

DD
47.984800, 16.217700
GMS
47°59'05.3"N 16°13'03.7"E
UTM
33T 590860 5315328
w3w 
///widmen.alpenraum.abfrage
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Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

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