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Restaurant

Restaurant Schmausemühle

Restaurant · Hunsrück · 197 m
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Hunsrück-Touristik GmbH Verifizierter Partner  Explorers Choice 
  • Schmausemühle
    / Schmausemühle

Restaurant bekannt für seine Forellengerichte im Baybachtal

Herzlichkeit und individueller Service eines engagierten Teams schaffen stets eine familiäre Atmosphäre
Schmausen und genießen in anheimelnder, rustikaler Atmosphäre.

Geschmaust wird im gemütlichen, rustikalen Kaminzimmern, im hellen Gartenrestaurant mit Blick auf Mühlengarten und Forellenteichen oder auf der sonnenverwöhnten Gartenterrasse. Die besondere Atmosphäre unseres Hauses sowie der Umgebung wird Sie und Ihre Gäste ebenso begeistern wie die Qualität der Speisen und Getränke.
Die Küche der Schmausemühle serviert Ihnen heimische Spezialitäten und saisonale Köstlichkeiten mit erntefrischen Kräuter aus dem Mühlengarten. Besonders beliebt sind fangfrischen Forellen aus eigenen Teichen, auf „Müllerin Art“ oder „Blau“ zubereitet, auch geräuchert oder gebeizt.


Fangfrisch – oft genug kann man nach einer Essensbestellung beobachten, wie der Koch im Laufschritt zu den Teichen eilt, um schnell die gewünschten Forellen zu fangen. Selbstgebackenes Mühlenbrot sowie Schinkenbraten werden im alten Steinbackofen gebacken – eine Kostprobe lohnt sich!

An Wochenenden und Feiertagen empfehlen wir Ihnen eine Tischreservierung.

Öffnungszeiten

Täglich geöffnet!

Frühstück: 8.30 Uhr bis 10.00 Uhr
(nur mit Reservierung)
Speisekarte: 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr
und 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Vesperkarte: 14.30 Uhr bis 17.30 Uhr

(von Mitte Januar bis Mitte März ist Winterpause)

Koordinaten

DD
50.136938, 7.454213
GMS
50°08'13.0"N 7°27'15.2"E
UTM
32U 389535 5555000
w3w 
///hoffe.versorgung.bemüht
Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

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Schmausemühle
56283 Gondershausen
Telefon (0049)6745270
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